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Las nuevas políticas gubernamentales y las leyes laborales que han – de una u otra manera – asalariado a muchos profesionales, especialmente en el campo de la salud, han generado en el nuevo profesional una actitud positiva hacia la creación de empresa.

Algunas carreras se prestan más que otras pero desde ya esta generación ve con buenos ojos el buscar su nicho y explotarlo. Convertirse en un emprendedor con un plan de negocios serio, fiable con todas las directrices definidas. Y perdiéndole el miedo a ‘los temores infundados en la educación recibida que impiden el lanzamiento e independencia’.

Empezar es difícil. Se maneja una alta carga de stress, hay que cuidar el presupuesto y seguir al pie de la letra el plan de negocios definido teniendo muy en cuenta cuando hay que reorientarlo acorde a las políticas que presente el mercado. Pero pasada esta etapa y luego del reconocimiento y posicionamiento puede el emprendedor replantear su estilo de vida y saborear los frutos de su propio esfuerzo.

Ahora plantear que vive mejor un emprendedor que un trabajador es algo muy difícil de determinar pero parece que si pues los señores del blog de Oscar Sánchez, realizaron un estudio en el que se constatan que son los emprendedores los que mejor concilian, tienen más tiempo para ellos mismos y ganan más dinero, de acuerdo a las variables utilizadas para el estudio: tiempo de ocio, el control de la agenda personal, el grado de satisfacción con el trabajo realizado, la conciliación y el porvenir profesional. Resumiendo, son más felices. ¿Tu que opinas?

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Las prácticas responsables pueden convertirse en una inversión que genere ahorros a las pymes.

Con modificaciones en sus procesos, acordes con sus presupuestos, las pequeñas y medianas empresas (pymes) también pueden implementar prácticas de responsabilidad social empresarial, que no solo ayuden a disminuir el impacto que generan en el entorno, sino a volverse más competitivas.

De eso está convencido Esteban Mejía, coordinador del programa ‘Comprometerse’ (coejecutado por la Cámara de Comercio de Medellín), que hace parte del proyecto Gobierno Corporativo, liderado por Confecámaras.

En la capital antioqueña se está trabajando con 400 empresas pequeñas. Ya se hizo una primera valoración para identificar los campos en los que cada una puede volverse más responsable socialmente, como en su relación con la comunidad, con el medio ambiente, con los clientes, con los proveedores y con los trabajadores, entre otros aspectos.

Durante el proceso, “Los consultores hacen una evaluación de las empresas y, a partir del diagnóstico, se decide en qué trabajar”, explica Mejía.

Asegura que en las convocatorias realizadas en Medellín hubo buena receptividad, porque las pymes participantes han visto los beneficios de adoptar mejores prácticas. (more…)

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Leche Pascual presenta la Memoria de RSC 2006

23/07/07 – Grupo Leche Pascual

Grupo Leche Pascual es la primera empresa española cuyo Consejo de Administración cuenta con una comisión específica para tratar la Responsabilidad Social Corporativa, según ha explicado el presidente del Grupo, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, durante la presentación de la Memoria 2006 de Responsabilidad Social Corporativa, en la Asociación de la Prensa de Madrid

“Nuestra actividad empresarial está vinculada desde siempre a la calidad, la salud, el medioambiente y la sociedad en general. Esas fueron las grandes preocupaciones de mi padre, y su constancia y empuje en todos estos temas nos impulsó a trabajar desde hace años en el desarrollo de lo que hoy se denomina actuación responsable hacia nuestros principales grupos de interés”, explica Pascual Gómez-Cuétara haciendo referencia al importante papel que en este sentido, desempeñó Tomás Pascual Sanz, fallecido el pasado año.

La Comisión de Responsabilidad y Gobierno Corporativo, cuya presidencia ostenta Aldo Olcese, Consejero de Leche Pascual y reputada autoridad en materia de Responsabilidad Social Empresarial, está encargada de coordinar la gestión del compromiso social del grupo. Según Aldo Olcese, “tal cometido lo desarrolla esta comisión, por mandato del Consejo, supervisando las actividades relacionadas con la Responsabilidad Social de la empresa, especialmente las que tienen que ver con la transparencia informativa y contable, el medio ambiente y la sostenibilidad, la acción social, las relaciones con las administraciones públicas, el mecenazgo, el I+D+i y las relaciones con otros grupos de interés como proveedores y clientes, entre otros”.

Esta comisión del Consejo, que se reúne trimestralmente, está compuesta por su presidente, Also Olcese; el también consejero Ricardo Martí Fluxá, Presidente del recién creado Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud; y dos consejeras pertenecientes a la familia empresaria, Pilar Pascual Gómez-Cuétara y Sonia Pascual Gómez-Cuétara.

Además, según Aldo Olcese, “somos una compañía avanzada en materia de buen gobierno, ya que el Consejo de Administración del Grupo Corporativo tiene paridad de consejeros independientes y dominicales; y en el Consejo del Grupo Industrial, los consejeros independientes son mayoría, lo que es destacable en una empresa familiar como Leche Pascual”.

La Memoria 2006 ha sido elaborada siguiendo los parámetros de la última versión del Global Reporting Initiative, y las recomendaciones del recién publicado trabajo La Responsabilidad Social de la Empresa, de la Real Academia de Ciencias Económicas y Financieras. Entre otros datos medioambientales, se destaca que el Grupo Leche Pascual ahorró durante el pasado ejercicio emisiones de CO2 equivalentes al 78% de sus derechos de emisión verificados, situando su ahorro de energía en torno a 140.000 megavatios por hora al año, lo que representa el 22% de su consumo de energía primaria total. “En materia medioambiental estamos en unos índices muy respetuosos con el entorno”, comenta Pascual Gómez-Cuétara.

En cuanto a las políticas de mejora de la calidad de los productos y sus procesos durante 2006, Grupo Leche Pascual ha hecho un gran esfuerzo en la consolidación de un departamento de Sistemas de Gestión para ampliar y mejorar las certificaciones de las normas de Excelencia y Calidad como la 5S, ISO 9000 e ISO 14000. También, la División Agropecuaria ha avanzado en la implantación de sus propios programas de seguridad alimentaria entre los ganaderos y avicultores.

La Memoria de Responsabilidad Social Corporativa también dedica un apartado a la política de recursos humanos. Según los datos recogidos, el 77% de los empleados de Grupo Leche Pascual tenían contrato indefinido el pasado año. Además, el empleo femenino ha crecido más de un 50% en sólo cinco años, y en 2006 se han invertido casi 3 millones de euros en formación.

Pascual Gómez-Cuétara recordó también el incremento de las dotaciones para la investigación y la relación con la comunidad científica, así como el empeño en apoyar “con más fuerza que nunca” el deporte de élite, con el patrocinio de ADO y ADOP, y el de base, por medio de la colaboración con la Fundación Deporte Joven, de acuerdo con el compromiso de Leche Pascual por fomentar hábitos de vida saludables. En relación con la educación, se ha llegado a 18.000 escolares formados por la empresa en alimentación saludable gracias al proyecto Vive Sano. Por otro lado, se ha reformulado la composición de algunos productos para disminuir grasas y azúcares, y la compañía ha continuado su esfuerzo innovador con otros muchos, hasta constituir el 30% de la facturación lanzamientos realizados en los últimos cinco años.

Por último, cabe señalar el esfuerzo de Grupo Leche Pascual por apoyar los eventos emblemáticos de las comunidades autónomas en las que tiene especial presencia, destacando los recientes patrocinios del Año Santo Lebaniego, en Cantabria, la America’s Cup en Valencia, Oportunidades para el Mundo en Madrid o el IV Centenario de El Quijote en Castilla La Mancha.

“Si vendemos leche, cuidamos a nuestros ganaderos; si producimos millones de envases, somos respetuosos con el medio ambiente; si defendemos una alimentación sana, somos rigurosos en nuestra política de calidad; y si somos una empresa familiar, organizamos nuestro gobierno responsablemente mirando hacia el futuro”, resume Tomás Pascual Gómez-Cuétara sobre sus valores de actuación empresarial.

Con el apoyo del CED para la construcción de dos nuevas plantas procesadoras de sal en Uribia-Guajira, 18 familias indígenas se han beneficiado del proyecto de INDUSALCA.

RETO. La planta procesadora de INDUSALCA (Industria salinera del Caribe) ubicada en el Municipio de URIBIA, Departamento de la GUAJIRA, es una de las fuentes de empleo en la zona.

La empresa, dedicada a la producción de sal para el consumo humano, sales industriales y sales para la utilización de mezclas en el sector ganadero, deseaba incursionar en nuevos mercados y realizar el montaje de dos nuevas plantas productivas.

INICIATIVA. Teniendo en cuenta que el impacto del Proyecto de INDUSALCA, estaba en la generación de empleo para madres cabeza de familia de la comunidad Wayúu, el Programa CED-USAID apoyó el proyecto en el diseño e Implementación de un plan comercial que los llevaría a cumplir con sus objetivos de aumentar las ventas; incrementar la capacidad instalada; y el lanzamiento de nuevos productos diversificando sus mercados; estrategia basada en la construcción de dos nuevas plantas procesadoras, a través de las cuales se atendería la demanda generada por la implementación de la expansión.

RESULTADOS. A través de la ayuda que CED –USAID ofreció para este proyecto, INDUSALCA generó nuevos empleos directos, siendo beneficiadas 18 familias indígenas en sólo seis meses de ejecución de la iniciativa.
Adicionalmente culminó la construcción de las plantas procesadoras de sal, significando esto un gran aporte al desarrollo económico de la Guajira y de la comunidad indígena Wayúu.
Consecuencia de la expansión, ésta Pyme incrementó su capacidad instalada en un 35% y espera lograr un crecimiento en sus ventas de un 30%, incursionando en los segmentos de sales especiales industriales para panadería, textiles y embutidos y sales mineralizadas para el sector ganadero.

EBITDA y cash-flow: indicadores parecidos, pero no iguales
Tomado de elblogsalmon

El EBITDA trata de medir la rentabilidad operativa de un negocio, El EBITDA es un acrónimo que responde a Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization. Beneficios antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones. Este indicador se ha consolidado, en los últimos años, como el indicador más utilizado para medir la rentabilidad operativa de una empresa. ¿Por qué?

El beneficio contable, que es una medida que habitualmente se ha tenido en cuenta, es en realidad una “ficción” y puede esconder, en su cálculo, distintas asunciones que distorsionan su utilidad ya que ni refleja el rendimiento operativo (al incluir el coste financiero, que depende de la estructura de financiación de la empresa, o las amortizaciones que dependen del plan de amortización que cada empresa decida o del tipo de equipamientos que requiera), ni es una estimación del cash-flow (ya que las amortizaciones y depreciaciones son un gasto que no supone desembolso). (more…)

FLUJO DE EFECTIVO

Tener dando vueltas en la mente las cuentas por cobrar, las cuentas por pagar, los posibles recaudos, las inversiones que son necesarias, lo que se necesita pagar urgente, contestar el teléfono a los acreedores y no saber que decirles o comprometerse en una fecha de pago sin saber si cumplirá, dejar de contestar el teléfono, deteriorar las relaciones con sus proveedores, cancelar anticipadamente facturas sin recibir nada a cambio, perder credibilidad y prestigio comercial, recurrir a los clientes que mejor pagan, cobrar facturas no vencidas para cubrir déficit de caja, son lugares comunes para muchos empresarios.

No es fácil tomar una decisión cuando existe confusión, sin embargo muchos empresarios han desarrollado una gran habilidad para tomar decisiones acertadas en momentos de gran ansiedad, cuando realmente no hay una salida.

Otros desafortunadamente optan por caminos peligrosos, prestamos extrabancarios con tasas de interés que superan en un alto porcentaje a las más altas del mercado financiero. Muchas de estas decisiones abocan a situaciones de iliquidez que conducen a la quiebra y a la desaparición de grandes ideas.

Esto sin contar con la inversión de tiempo que exige la falta de una planeación financiera, por esta razón, invitamos a los empresarios a reflexionar sobre la implementación del Flujo de Efectivo.